Ingredientes:
700 gramos de patatas (de Cella)
75 gramos de mantequilla
Atún
Palitos de cangrejo
Huevo cocido
Pepinillos
Aceitunas verdes
Tomate frito
Modo de hacerlo:
Se cuecen las patatas y se escurren bien.
Se mezcla la mantequilla y se pican muy bien.
Con esta masa se forman unas bolitas y, con una cucharita pequeña, se aplasta el centro de la bola para hacer el nido.
Después se pican el resto de ingredientes todos juntos y, con el resultado, se rellenan los nidos.
700 gramos de patatas (de Cella)
75 gramos de mantequilla
Atún
Palitos de cangrejo
Huevo cocido
Pepinillos
Aceitunas verdes
Tomate frito
Modo de hacerlo:
Se cuecen las patatas y se escurren bien.
Se mezcla la mantequilla y se pican muy bien.
Con esta masa se forman unas bolitas y, con una cucharita pequeña, se aplasta el centro de la bola para hacer el nido.
Después se pican el resto de ingredientes todos juntos y, con el resultado, se rellenan los nidos.
Patro Soriano (Cella)
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