jueves, 7 de mayo de 2009

Tronco de patatas relleno de gambas al ajillo


Ingredientes:

1 kilo de patatas de Cella
Medio kilo de gambas
Mayonesa
Pepinillos
Sal
Laurel
Ajos

Modo de hacerlo:
Se cuece la patata con sal y los ajos sin pelar.
Se escurre y se mezcla con mayonesa, pepinillos troceados y las gambas fritas al ajillo.
Se añade a las patatas un poco del aceite en el que hemos frito las gambas y, después, se moldea y decora.
Pili Domínguez (Cella)

2 comentarios:

Dolita dijo...

Debe estar riquísima esta receta. Si no os importa, me llevo la receta para hacerla y ponerla en mi blog.
Por cierto, pongo vuestro enlace.
Un saludo

EPA Cella Teruel dijo...

No nos importa, Dolita.