jueves, 13 de noviembre de 2008

Tartaletas rellenas


Ingredientes:

300 ramos de patatas de Cella
100 gramos de atún en aceite (dos latas)
100 gramos de surimi
100 gramos de aceitunas verdes sin hueso

Modo de hacerlo:
Pelar las patatas y cocer. Una vez cocidas, picarlas a trozos pequeños. Picar el resto de los ingredientes a trozos pequeños.
Preparar una mezcla homogénea con la patata picada y el troceado del resto de los ingredientes.
Con la mezcla rellenar las tartaletas, adornándolas al gusto.
María González Rubira (Cella)

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