Bolitas de patata rellenas

Ingredientes:

Patatas de Cella
Margarina
Sobrasada
Chorizo
Paté
Queso
Pan rallado
Huevo

Modo de hacerlo:
Se hace un puré de patata que quede espeso. A continuación se hacen bolitas que se van rellenando con el chorizo, el paté, etc.
Por último se mojan en huevo y pan rallado y se fríen.
Ascensión Torán (Cella)