Ingredientes:
4 patatas de Cella
Cebolla
Tomate
Pimiento verde
Olivas
Huevos
Vinagreta
Modo de hacerlo:
Se cuecen las patatas enteras y después se cortan a rodajas.
Se dejan enfriar.
Una vez frías se les añade la cebolla, el tomate, el pimiento verde, las olivas y los huevos duros (las cantidades varían según los gustos de cada cual).
Se sazona todo con la vinagreta y se come frío.
María Pilar Barceló Julián (Cella)
4 patatas de Cella
Cebolla
Tomate
Pimiento verde
Olivas
Huevos
Vinagreta
Modo de hacerlo:
Se cuecen las patatas enteras y después se cortan a rodajas.
Se dejan enfriar.
Una vez frías se les añade la cebolla, el tomate, el pimiento verde, las olivas y los huevos duros (las cantidades varían según los gustos de cada cual).
Se sazona todo con la vinagreta y se come frío.
María Pilar Barceló Julián (Cella)
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