Bolitas de patata rellenas

Ingredientes:

Patatas de Cella
Margarina
Sobrasada
Chorizo
Paté
Queso
Pan rallado
Huevos

Modo de hacerlo:
Se hace un puré de patatas que quede espeso.
A continuación se hacen bolitas que se van rellenando con el chorizo, el paté,…
Por último, se mojan en huevo y pan rallado y se fríen.
Ascensión Torán (Cella)