viernes, 5 de septiembre de 2008

Programa oficial de la Feria de la Patata "CELLA año 2008"



FERIA DE LA PATATA
"CELLA año 2.008"
12, 13 y 14 de Septiembre de 2008


Viernes, 12 de septiembre
20,00 h.- Jornada Técnica a cargo de la Cooperativa del Campo “La Fuente”. En la casa de Cultura.

Sábado, 13 de septiembre
11,30 h.- Inauguración de la Feria de la Patata, en el entorno de la Fuente, y posterior visita a los stands.
12,15 h.- Presentación del Proyecto ECOGASTRONOMÍA vs. GASTROECONOMÍA, por el Centro de Educación Permanente, con elaboración en directo de Migas, Gaspachos serranos, Cordero a la pastora y Huevos rotos en el stand de Aula Cella Cultural.
12,30 h.- Presentación de platos, cuyo ingrediente principal es la patata, elaborados por vecinos y vecinas de Cella, en el auditorio.
16,30 h.- Concentración de voluntarios y voluntarias en las piscinas para pelar, lavar y cortar las patatas que se utilizarán para la elaboración de la comida popular del domingo.
16,30 h.- Concentración de voluntarios y voluntarias en la Cañamera para realizar más de 300 tortillas de patata que se repartirán en la degustación nocturna.
17,00 h.- Juegos infantiles.
18,00 h.- VI Trofeo de MORRA “Feria de la Patata”. Inscripciones hasta las 17,30 h. en el stand de Aula Cella Cultural, en el auditorio. 400 euros en premios.
20,00 h.- Discomóvil en la pista de futbito.
21,30 h.- Degustación de Tortillas de Patata y reparto de bocadillos para todas las personas que lo deseen. En la pista de futbito.
22,00 h.- Discomóvil en el auditorio.

Domingo, 14 de septiembre
10,30 h.- Comienzo de la elaboración del a comida popular: 1800 kilos de “Guiso de patatas de Cella con Ternasco de Aragón”.
11,00 h. a 13,00 h.- Curso práctico de corte de jamón, a cargo de Salvador Esteban (La Taberna de Rokelin, Teruel). Inscripciones hasta las 10,30 h. en el stand de Aula Cella Cultural.
12,00 h.- Ronda a cargo de la Escuela de Jota de Cella, por el auditorio, hasta la hora de la comida.
14,00 h.- Comida popular.
16,00 h.- V Concurso de guiñote “Feria de la Patata”. Más de 1000 euros en premios. Inscripción en el stand de Aula Cella Cultural hasta las 15 h.
16,00 h.- I Concurso de petanca “Feria de la Patata”.
17,00.- Juegos infantiles.
19,00 h.- Baile popular.

COMISIÓN ORGANIZADORA
La Comisión organizadora está formada por los siguientes organismos:

· Asociación para la Formación de Personas Adultas "Aula Cella Cultural"
· Centro de Educación de Personas Adultas de Cella
· Servicio Comarcal de Desarrollo Rural
· Cooperativa del Campo "La Fuente"
· Asociación de Amas de Casa "Santa Rosina"
· Ayuntamiento de Cella
· Asociación de Pensionistas “El Castillo”

OBJETIVOS
Colaborar con el asentamiento de la población en torno a dos vertientes:
La vertiente económico - productiva, reflejada en la mejora del nivel económico de las explotaciones familiares que fijan sus fuente de ingresos en la producción de la Patata de Cella.
La vertiente social y cultural, posibilitando la participación, colaboración, información y formación de la población de dicho ámbito.
Dignificar la patata.
Llevar a cabo una FERIA en torno a la PATATA DE CELLA
Posibilitar que esta actividad sea abierta y participativa.
Fomentar la autoestima de los/as participantes en las actividades de la Feria.
Dar una proyección exterior al pueblo de Cella y a las localidades colindantes con una fuente de ingresos agrícolas a través de uno de sus productos más populares: LA PATATA.
Proporcionar formación e información sobre resultados y rentabilidad económica de la patata, mejorando su producción.
Dar a conocer la patata de Cella, su calidad y sus excelentes propiedades culinarias, promocionando su consumo.
Promocionar la comercialización de la patata de Cella en régimen cooperativo.
Fomentar la participación de las personas adultas de Cella a través de las diversas asociaciones y entes que tienen su base en la localidad, como punto de partida para el desarrollo local, promoviendo de este modo la cooperación en la vida social y cultural de la población adulta.
Producir un impacto social que colabore al asentamiento de la identidad cultural de la localidad.
Posibilitar procesos formativos en nuevas tecnologías.

COMISIÓN ORGANIZADORA DE LA
FERIA DE LA PATATA
“CELLA año 2.008”

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