lunes, 14 de abril de 2008

Cocina noruega - Carne con patatas

Ingredientes:

350 gramos de carne
350 gramos de patatas
150 gramos de mantequilla
Sal
Pimienta negra
2 cebollas
Cebolleta picada

Modo de hacerlo:
Cortar la carne en trozos pequeños.
Cortar las patatas en dados y cocerlas.
Freír las cebollas con mantequilla en una sartén hasta que esté dorada.
Añadir las patatas y condimentar.
Cocer a fuego fuerte moviendo de vez en cuando.
Añadir la carne.
Servir en una fuente con la cebolleta.

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