El Año Internacional de la Patata se inició oficialmente en la sede de las Naciones Unidas, en Nueva York, el 18 de octubre de 2007. Las celebraciones del día fueron la ceremonia de la inauguración oficial, realizada en la sala del ECOSOC, una actividad especial de apoyo para los asociados del AIP y una exposición sobre la papa y el AIP para el público en general.
Inauguración oficial
La inauguración oficial se celebró al mismo tiempo que el Día Mundial de la Alimentación 2007, cuyo lema fue "Derecho a la alimentación". Asistieron oficiales de alto rango de las Naciones Unidas, representantes de las misiones de los países ante las Naciones Unidas, miembros del Comité Directivo Internacional Extraoficial del AIP, representantes del sector de la papa de los Estados Unidos y 300 niños de la zona de Washington, D.C.
Inauguración oficial
La inauguración oficial se celebró al mismo tiempo que el Día Mundial de la Alimentación 2007, cuyo lema fue "Derecho a la alimentación". Asistieron oficiales de alto rango de las Naciones Unidas, representantes de las misiones de los países ante las Naciones Unidas, miembros del Comité Directivo Internacional Extraoficial del AIP, representantes del sector de la papa de los Estados Unidos y 300 niños de la zona de Washington, D.C.
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